Ở nhiều khách sạn, nhân viên buồng phòng gần như đứng và cúi cả ca. Họ khom người thay ga, với tay lên kệ, ngồi xuống lau gầm giường hàng chục lần mỗi ngày. Vì vậy, đồng phục buồng phòng khách sạn không thể chỉ được đánh giá qua vẻ bề ngoài. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ làm việc và cảm giác khi mặc. Những chia sẻ dưới đây đến từ kinh nghiệm của đội ngũ chúng tôi sau nhiều lần tư vấn cho khách sạn có quy mô từ vài chục phòng đến các tòa nhà lớn.
Vì sao nhân viên buồng phòng thường khó chọn được đồ đi làm?
Không ít khách sạn chọn đồng phục theo cảm tính. Thấy mẫu đẹp là đặt ngay. Đến khi nhân viên mặc thử trong công việc thật, vấn đề mới lộ ra. Chúng tôi từng làm việc với một khách sạn ở Đà Nẵng, áo may khá rộng. Mỗi lần cúi xuống, vạt áo lại tuột ra, nhân viên phải kéo lên liên tục. Ngược lại, có trường hợp áo lại quá chật, cánh tay bị bó, động tác vắt khăn trở nên vụng về. Cả hai tình huống đều làm chậm tiến độ dọn phòng.
Hình thức cũng quan trọng. Khách lưu trú hiếm khi để ý đến người dọn phòng. Tuy vậy, nếu bắt gặp nhân viên với áo nhăn nhúm, cảm nhận về khách sạn sẽ giảm đi phần nào. Gọn gàng không đồng nghĩa với cứng nhắc. Bộ đồ cần sạch sẽ, phom dáng rõ ràng nhưng vẫn đủ thoải mái cho người phải đứng và cúi suốt nhiều giờ.
Trang phục buồng phòng khác gì các loại đồng phục khách sạn khác?
Lễ tân đứng quầy và tiếp khách. Nhân viên nhà hàng di chuyển liên tục giữa bếp và bàn ăn. Buồng phòng lại làm việc trong không gian kín, đi lại nhiều và thường xuyên tiếp xúc với hóa chất tẩy rửa. Ba vị trí này có yêu cầu rất khác nhau về vận động và độ sạch sẽ.
Vì thế, dùng chung một mẫu cho mọi bộ phận thường không hợp lý. Đồng phục lễ tân có thể ưu tiên sự thanh lịch, còn đồng phục buồng phòng cần gọn nhẹ và dễ vận động hơn. Bên mình thường gợi ý khách hàng tách riêng mẫu cho từng bộ phận, nhưng giữ chung bảng màu để cả khách sạn nhìn đồng bộ.
Với công việc dọn dẹp, kiểu được chọn nhiều nhất là áo polo cổ bẻ hoặc áo cổ tròn tay ngắn, kết hợp quần dài dáng suông. Nhân viên nữ đôi khi chọn váy chữ A có quần lót bên trong. Những kiểu này cử động dễ dàng và ít vướng khi cúi xuống lau sàn.
Chất liệu nào giữ được form khi làm việc cả ngày?
Chất liệu là yếu tố chúng tôi khuyên khách hàng cân nhắc kỹ nhất. Một bộ đồ đẹp trên ảnh nhưng mặc liên tiếp hai ca là xuống sức ngay. Hãy hình dung điều kiện thực tế: phòng kín, nhiệt độ cao, mồ hôi, ma sát khi di chuyển liên tục.
Vải cần thấm hút mồ hôi tốt. Nếu vải bí, mồ hôi đọng lại sẽ có mùi và khiến người mặc khó chịu cả ngày. Vải nên có độ co giãn nhẹ, nhờ đó khi cúi, với hay khom người, đồ không bị căng kéo gây bung đường may ở nách hay đũng quần.
Khả năng chống nhăn cũng đáng để ý. Nhân viên thường không có thời gian ủi lại đồ giữa ca. Vải pha với tỷ lệ sợi tổng hợp vừa phải thường giữ form tốt hơn cotton nguyên chất, dù cotton mặc mát hơn.
Độ bền màu khi giặt bằng hóa chất khử khuẩn là điều nhiều người hay bỏ qua. Khách sạn thường dùng chất khử khuẩn khá mạnh. Nếu vải kém chất lượng, vài tháng sau đồ sẽ bạc màu không đều. Khi làm việc với nhà cung cấp, bạn nên hỏi rõ vải đã được thử giặt bao nhiêu chu kỳ.
Chọn màu sắc và chi tiết để đồng bộ với khách sạn
Tông trung tính như xanh navy, xám, be hay nâu đất thường được ưu tiên vì dễ phối và ít lộ bụi bẩn. Một chiếc áo trắng chỉ sau một ca dọn phòng đã có thể lem vết. Tông tối che được tốt hơn nhiều.
Điểm nhấn nên đặt ở những chi tiết nhỏ như logo thêu ngực, bảng tên gọn gàng hoặc viền cổ tay cùng màu thương hiệu. Đừng để họa tiết quá rối, vì nhân viên sẽ trông lộn xộn khi đi qua các hành lang dài.
Dáng áo, quần, váy cũng cần tính theo đặc thù nhân viên nam và nữ. Nhân viên nữ thường cần eo ôm vừa phải, tránh bó sát. Nhân viên nam nên chọn form suông nhẹ ở vai để dễ vận động. Quan trọng nhất là đồng phục vừa với người mặc thực tế, chứ không chỉ đẹp trên người mẫu.
Quy trình đặt may đồng phục buồng phòng số lượng lớn
Đặt may số lượng lớn không đơn giản là chọn mẫu rồi chờ hàng. Bước đầu tiên là khảo sát số nhân sự và phân chia theo size. Đừng ước lượng số đo từ danh sách. Hãy đo trực tiếp từng người, vì mỗi người một dáng khác nhau.
Tiếp theo, nên may thử một nhóm nhân viên trước khi sản xuất đại trà. Chúng tôi thường đề nghị khách hàng để khoảng năm đến mười người mặc thử trong một tuần làm việc thật. Sau tuần đó, bộ phận buồng phòng sẽ góp ý rất cụ thể: chỗ nào vướng, chỗ nào căng, đường may nào dễ bung. Những góp ý này rất đáng giá, vì sửa trước khi may hàng loạt tốn ít chi phí hơn nhiều so với sửa sau.
Về thời gian, nên chốt lịch giao hàng sớm và chừa thêm vài ngày dự phòng. Khi cần bổ sung người hoặc đổi size lệch, hãy thống nhất trước cách xử lý để không làm gián đoạn ca làm. Nếu muốn hình dung rõ hơn trước khi quyết định, bạn có thể tham khảo tham khảo mẫu đồng phục buồng phòng khách sạn tại đây. Khi đã có bản vẽ và chất liệu, việc đối chiếu với bảng size áo thun đồng phục cũng giúp tránh tình trạng đặt sai số đo.
Mẹo bảo quản đồng phục buồng phòng để dùng được lâu
Đồng phục bền hay không phần lớn nằm ở cách giặt. Trước hết, hãy phân loại đồ theo màu và chất liệu. Đồ tối màu nên giặt riêng để tránh lem sang đồ sáng. Vải pha và vải cotton cũng nên giặt tách, vì nhiệt độ và lực vắt phù hợp với mỗi loại khác nhau. Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn, bạn có thể đọc giặt ủi đồ công sở đúng cách để bền màu lâu, phần nguyên tắc giặt khá áp dụng được cho đồ buồng phòng.
Khi phơi, nên lộn trái áo và chọn nơi thoáng mát, tránh nắng gắt kéo dài. Phơi trực tiếp dưới nắng mạnh làm bạc màu và có thể gây co rút ở một số loại vải. Dùng móc phơi đúng cỡ cũng giúp vai áo không bị biến dạng.
Nên dự trù mỗi người ít nhất hai đến ba bộ để luân phiên. Có đồ thay thế thì nhân viên không phải mặc đồ còn ẩm, và bản thân đồ cũng được nghỉ giữa các lần giặt.
Những sai lầm hay gặp khi mua đồng phục buồng phòng
Sai lầm đầu tiên là chỉ nhìn ảnh mẫu mà không kiểm tra chất vải thực tế. Ảnh thường được chỉnh sáng và chọn góc đẹp. Hãy xin mẫu vải thật, sờ thử và nếu có thể, thử giặt một miếng nhỏ.
Sai lầm thứ hai là chọn size theo cảm tính. Người quản lý nhìn vài nhân viên rồi đoán size, và kết quả là nhiều bộ không mặc vừa. Đo số đo thực tế gồm vòng ngực, vòng eo, vòng mông, dài áo và dài quần là cách chắc chắn nhất.
Sai lầm thứ ba là bỏ qua chi phí giặt ủi và thay thế lâu dài. Đồ rẻ ban đầu nhưng phai màu sau vài tháng thì phải mua lại sớm. Tổng chi phí cuối cùng không hề thấp.
Cân đối ngân sách đồng phục khách sạn thế nào cho hợp lý?
Giá đồng phục phụ thuộc vào vài yếu tố chính: chất liệu, kiểu may, số lượng và cách in hoặc thêu logo. Vải tốt hơn, đường may kỹ hơn và logo thêu thay vì in đều làm giá tăng. Đổi lại, tuổi thọ sẽ dài hơn đáng kể.
Mua rẻ nhất không phải lúc nào cũng tiết kiệm nhất. Một bộ đồ rẻ có thể phải thay sau ba đến bốn tháng, trong khi bộ tốt có thể dùng cả năm. Khi so sánh, hãy tính chi phí trên mỗi tháng sử dụng thay vì chỉ nhìn giá mua.
Gợi ý chung là dành phần lớn ngân sách cho đồng phục chính và giữ thêm một ít để làm đồ dự phòng. Cách phân bổ này giúp khách sạn không bị động khi có người nghỉ việc hoặc đồ hư hỏng đột xuất.
Khi nào nên thay đồng phục buồng phòng?
Dấu hiệu dễ nhận nhất là đồ bạc màu không đều, sờn ở cổ tay, gấu quần và đáy áo. Những chỗ này chịu ma sát nhiều nhất nên hỏng trước là chuyện bình thường. Nếu đường may bắt đầu bung hoặc vải mỏng đến mức lộ, đã đến lúc cân nhắc thay mới.
Nên lên kế hoạch thay theo mùa, tránh giai đoạn cao điểm của khách sạn. Thay cả bộ phận cùng lúc sẽ gây gián đoạn công việc, nên chia nhỏ theo nhóm để vẫn đủ người trực ca.
Khi thu gom đồ cũ, hãy bàn giao đồng bộ cho cả bộ phận và ghi rõ số lượng để tránh thất lạc. Đồ cũ còn tốt có thể dùng làm đồ lao động hoặc tặng lại theo quy định nội bộ của khách sạn.
Câu hỏi thường gặp
Đồng phục buồng phòng nên chọn áo cộc tay hay dài tay?
Phần lớn nên chọn cộc tay hoặc tay lỡ, vì dễ vận động và đỡ nóng khi làm trong phòng kín. Tay dài chỉ phù hợp với khách sạn ở vùng khí hậu lạnh.
Chất liệu nào giặt nhiều lần vẫn giữ form?
Vải pha có tỷ lệ sợi tổng hợp vừa phải thường giữ form và độ bền màu tốt hơn. Bạn nên hỏi nhà cung cấp về số chu kỳ giặt đã thử nghiệm trước khi quyết định.
Nên may đồng phục theo mẫu sẵn hay đặt may riêng?
Mẫu sẵn tiết kiệm thời gian và chi phí cho số lượng ít. Đặt may riêng phù hợp khi khách sạn cần đồng bộ hình ảnh thương hiệu và số lượng lớn, vì form vừa người hơn và chi tiết đúng yêu cầu hơn.
Mất bao lâu để đặt may và nhận đồng phục cho một khách sạn?
Thời gian tùy số lượng và độ phức tạp của mẫu. Với đơn vừa, thường mất vài tuần kể từ khi chốt mẫu, cộng thêm thời gian may thử. Bạn nên bắt đầu sớm trước mùa cao điểm để có thời gian sửa nếu cần.